Deset důvodů, proč se vyhnout sodě (a jak si zvyknout)

Průměrný Američan vypije ročně přibližně 38 GALONŮ sody. Někteří lidé dokonce přiznávají, že pijí více sody než vody každý den nebo vůbec žádnou vodu. Nealkoholické nápoje jsou produktem za několik miliard dolarů a představují čtvrtinu všech nápojů konzumovaných ve Spojených státech.


Dobrou zprávou je, že podle Gallupa se zdá, že počet soda-guzzlerů klesá od 90. let a počátkem roku 2000, což je dobrá zpráva, protože počet galonů sody spotřebovaných za rok byl až 50!

Jsem rozhodně vděčný, že se více Američanů sodě vyhýbá, ale při tolika konzumaci galonů ročně je důležité vyhodnotit, jak mohou nealkoholické nápoje ovlivnit zdraví člověka.


Soda, pop, koks a hellip; jakkoli tomu říkáte, pokud to vypijete, musíme si promluvit!

Je soda špatná pro vaše zdraví?

Myslím, že moji odpověď můžete odhadnout z názvu tohoto příspěvku, ale půjdu trochu dále … Řekl bych dokonce, že s malým výzkumem je jasné, že i mírná konzumace sody může být nebezpečná.

Jistě, někteří budou tvrdit, že všechno s mírou je v pořádku, a ve většině případů souhlasím. Pokud jde o sodovku, množství cukru a přísad je tak vysoké, že si nemyslím, že budu umírněně ” dokonce existuje a rozhodně neexistuje ve 20 uncích nebo větších lahvích, které jsou tak běžné.

Přiznám se, že když přijde na cukr, jsem tak trochu lepkavý. To nepřekvapí každého, kdo si přečetl můj pohled na halloweenské bonbóny nebo velikonoční koše. Ale to jen proto, že je to jedna oblast zdraví, kde výzkum nenechává velký prostor pro debatu. Cukr má nulové zdravotní výhody a mnoho zdravotních rizik, včetně rakoviny, a ve formě nealkoholických nápojů je to ještě horší.




Zde je 10 důvodů, proč ani příležitostná soda není příjemná, a některé návrhy zdravějších nápojů k vyzkoušení.

10 důvodů, proč se vyvarovat pití sodovky

  1. Cukr!- Jedna plechovka sody obsahuje ekvivalent10 čajových lžiček cukru. Toto množství cukru, zejména v tekuté formě, rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi a způsobuje inzulínovou reakci v těle. To může v průběhu času vést k cukrovce nebo inzulínové rezistenci, nemluvě o přibývání na váze a dalších zdravotních problémech. Společnosti vyrábějící nealkoholické nápoje jsou největšími uživateli cukru v zemi. Aby toho nebylo málo, nealkoholický nápoj cukru obvykle přichází ve formě kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy.
  2. Kyselina fosforečná- Soda obsahuje kyselinu fosforečnou, která narušuje schopnost těla absorbovat vápník a může vést k osteoporóze, dutinám a měknutí kostí. Kyselina fosforečná také interaguje s kyselinou žaludeční, zpomaluje trávení a blokuje vstřebávání živin.
  3. Umělá sladidla- V dietních sodovkách se aspartam používá jako náhrada cukru a ve skutečnosti může být škodlivější. Souvisí to s téměř stovkou různých zdravotních problémů, včetně záchvatů, roztroušené sklerózy, mozkových nádorů, cukrovky a emočních poruch. Při vysokých teplotách se přeměňuje na methanol, který se štěpí na formaldehyd a kyselinu mravenčí. Sodovky také zvyšují riziko metabolického syndromu, který způsobuje břišní tuk, vysokou hladinu cukru v krvi a zvýšený cholesterol. Na trhu existuje několik nápojů slazených stévií, které by mohly vzbuzovat menší obavy, ale přesto bych je nedoporučoval konzumovat ve prospěch čisté vody nebo zdravějších nápojů (viz níže).
  4. Kofein- Většina sodovek obsahuje kofein, který souvisí s určitými druhy rakoviny, hrudkami, nepravidelným srdečním rytmem, vysokým krevním tlakem a dalšími problémy.
  5. Voda- Voda použitá v sodě je jen jednoduchá voda z vodovodu a může obsahovat chemikálie, jako je chlor, fluorid a stopy těžkých kovů.
  6. Obezita- Vědci z Harvardu nedávno pozitivně spojili nealkoholické nápoje s obezitou. Studie zjistila, že u 12letých, kteří pili sódu, byla větší pravděpodobnost, že budou obézní než u těch, kteří ji neužívali, a u každé dávky sody konzumované denně se riziko obezity zvýšilo 1,6krát.
  7. Extra fruktóza- Sodovky obsahují kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, který zjevně pochází z kukuřice. Většina této kukuřice byla geneticky modifikována a neexistují žádné dlouhodobé studie, které by ukazovaly na bezpečnost geneticky modifikovaných plodin, protože genetická modifikace plodin existuje pouze od 90. let. Proces výroby kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy také zahrnuje stopy rtuti, těžkého kovu, který může způsobit řadu dlouhodobých zdravotních problémů.
  8. Nedostatek živin- Soda nemá absolutně žádnou výživovou hodnotu. Nejen, že existuje mnoho škodlivých účinků sody, ale neexistují ani žádné pozitivní výhody, které by je převažovaly. Soda je nepřirozená látka, která poškozuje tělo.
  9. Dehydratace- I když může chutnat osvěžující, kvůli vysokému obsahu cukru, sodíku a kofeinu v sodě, ve skutečnosti dehydratuje tělo. Po dlouhou dobu to může způsobit chronickou dehydrataci (místo toho sáhněte po vodě) /
  10. Špatné pro zuby- Pitná soda pravidelně způsobuje usazování plaku na zubech a může vést k dutinám a onemocněním dásní.

Zdravé alternativy k sodě

Slyšel jsem, že pro ty, kteří denně konzumují sódu, může být opravdu těžké přestat ji pít studenou krůtí. To vlastně dává smysl, když přemýšlíte o tom, jak cukr ovlivňuje tělo a vytváří smyčky pozitivní zpětné vazby, které je těžké prolomit.

Pokud pijete sodu a hledáte nějaké zdravé alternativy, máte na výběr z mnoha možností! Klíčem je mít několik nových receptů připravených a po ruce, když udeří chuť na cukr.

  • Bylina a / nebo ovoce napuštěné vodou- Nemusíte si ho kupovat v obchodě … vyzkoušejte jeden z těchto nápadů, abyste si vyrobili vlastní ochucenou vodu, nebo pro šumivou verzi použijte klubkovou sódu ochucenou čerstvým ovocným džusem nebo čerstvým kořenem zázvoru.
  • Vodní kefír- Tento domácí vodní kefír má stejnou šumivost a sladkost, ale s podporou probiotik! Vyzkoušejte také tento kokosový vodní kefír.
  • Kombucha- Stejně jako kefír, i kombuchu si můžete vyrobit doma a je přirozeně šumivá a plná vitamínů.
  • Ginger Switchel- Rychlý a snadný nápoj, který je osvěžující a zdravý s výhodami ACV.
  • Iced Turmeric Lemonade- Tento lehký, osvěžující a mírně sladký nápoj je ideální pro horký letní den. Nikdy byste nevěděli, že tento nápoj je pro vás skutečně dobrý (na rozdíl od sody!).
  • Domácí kořenové pivo- Pokud si musíte dopřát, vytvořte si vlastní zdravější verzi! Tento recept na kořenové pivo používá skutečné přísady a obsahuje mnohem méně cukru než soda zakoupená v obchodě. K tomu potřebujete několik neobvyklých ingrediencí, ale je to zábavný projekt, který se týká dětí, aby mohly vidět, jak se kořenové pivo vlastně vyrábí!
  • Domácí zázvorové pivo- Snadný domácí recept na zázvorové pivo vyrobený ze skutečného zázvoru a nádechu nerafinovaného organického cukru.

Pár dalších možností zakoupených v obchodě jsou Bai a Zevia.


Potřebujete další pomoc, abyste si zvyk zvykli? Zde je několik užitečných tipů a receptů, jak porazit chuť na cukr pomocí několika koření z kuchyně.

Sečteno a podtrženo na Soda

Soda může chutnat dobře, ale výsledkem je, že soda není zdravá v jakémkoli množství a není absolutně žádný důvod ani důvod ji konzumovat. Mluvíme o látce, která se často konzumuje místo vody (kterou většina z nás dostatečně nepije), neobsahuje žádné živiny ani blahodárné vlastnosti a je balena s cukrem a umělými přísadami, které ji činí škodlivou.

Stačí přestat pít sódu … a vaše zdraví vám poděkuje!

Pijete sódu? Pokud ano, kolik a jak často?


Deset důvodů, proč se vyvarovat pití sodovky